土豆怎么切丝 1、去皮，切片，头几慢慢切下来，待带第5、6片的时候择粘刀上面2、中间位置，土豆本身含有很多汁液，所以很容易粘，无需担心3、再切的时候，这个土豆片就会阻碍其他片片粘刀，顺利地落地，一片一片地摞起来，这就为以后切丝奠定了牢靠的基础关于土豆丝的一些其他小技巧：1、手切的土豆丝比擦出来的土豆丝口感要好许多。2、切后的土豆丝一定要先洗去淀粉，然后在凉...
