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  • 苤蓝怎么炒好吃

    苤蓝怎么炒好吃

    苤蓝怎么做好吃?酸辣苤蓝丝。将苤蓝去皮切成细丝,然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下人啊后捞出放进冷水里冷却。在用辣椒丝炸好辣椒油,然后把辣椒油,花椒油,生抽,醋和香油依次放入苤蓝丝里搅拌均匀,然后装盘撒上香菜就好了。凉拌苤蓝。将苤蓝去皮后切成细丝,再把甜椒切丝并和切好的苤蓝丝拌在一起,加入香油,盐以及味精调好后即可食用。炝拌苤蓝丝。将苤蓝去皮切丝然后放...

  • 苤蓝的高营养价值

    苤蓝的高营养价值

    苤蓝,别称为茄莲,也被叫做土苤。根据球茎的皮的颜色,可以被分为绿白、紫色、绿三个品种。苤蓝的早熟类型植株比较矮小,叶片稀少而小。苤蓝整体表面光滑没有毛。茎干短小,外体圆而大而呈现粗硬、似椭圆形、有叶子的肉质茎干,外表皮常浅青色,也有深绿色,深紫色者,苤蓝肉质白色。叶子为圆卵形,表面光滑,叶子的边缘为锯齿状,根部有一两片小叶片。苤蓝营养价值高,深得大众喜爱,苤...

  • 芥菜疙瘩和苤蓝的区别主要有哪些

    芥菜疙瘩和苤蓝的区别主要有哪些

    芥菜疙瘩和苤蓝的区别主要有两个方面。前者株高60~150 cm,外皮白色,根肉质。后者较短,约30~60 cm,外皮呈浅绿色,也有紫色和绿色。前者叶小,基部和茎部形状不同,后者较宽,覆盖着白色粉末。外观差异芥菜疙瘩高约60-150厘米,整株无毛,略结霜,根为锥形,直径约7-10厘米,外皮颜色为白色,根为肉质,黄色或白色,有辛辣气味。苤蓝比前者小得多,高约30...

  • 苤蓝的栽培技术

    苤蓝的栽培技术

    苤蓝,学名球茎甘蓝,是一种以球茎供食用的甘蓝类蔬菜。苤蓝的栽培技术如下。 (一)选用良种:选择耐抽薹、球茎呈扁圆形的苤蓝品种,三宝主要种植长苤蓝,用于制作韭菜花原料。 (二)适时播种:苤蓝一般采用平畦育苗,适宜播种期为元月下旬至2月上旬,提前播种,易引起未熟抽薹,影响球茎产量和品质;错后播种,苗小,成熟晚,效益低,所以要严格按时播种。播种前浇足底水,要求苗...

  • 怎样区别包菜和卷心菜

    怎样区别包菜和卷心菜

    卷心菜和甘蓝是一种菜吗?现在这个季节可以种植吗?不是一个菜:卷心菜就是包心菜,也就是大白菜,形状是圆柱甘蓝就是莲花菜,形状是圆的。甘蓝:二年生草本植物,品种很多,如结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、羽衣甘蓝等,颜色以蓝绿色为主,也有黄白色、紫色、花色。我们食用的卷心菜俗称大头菜,是甘蓝的一种,属于结球甘蓝,有绿色和紫色,价格相差大,可能是因为新品种或国外引进的品种价格...

  • 苤蓝怎么炒好吃?

    苤蓝怎么炒好吃?

    苤蓝排骨汤的做法,苤蓝排骨汤怎么做好吃,苤蓝苤蓝排汤的 用料排骨300克苤蓝(或萝卜、莲藕等)1个(鱼腥车前草、金钱草等)适量老姜1块白胡椒粒(拍破)5粒盐适量将排骨洗净,与冷水一同放入锅中煮去血水,充分洗干净表面杂质。在砂锅中放水烧开,加入排骨、拍破的老姜、白胡椒粒大火煮开,中火炖煮1小时。将野菜洗净,苤蓝去皮切块,放入锅中继续煮半小时,用盐调味即可苤蓝这...

  • 卷心菜和甘蓝的区别

    卷心菜和甘蓝的区别

    甘蓝:二年生草本植物,品种很多,如结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、羽衣甘蓝等,颜色以蓝绿色为主,也有黄白色、紫色、花色。我们食用的卷心菜俗称大头菜,是甘蓝的一种,属于结球甘蓝,有绿色和紫色,价格相差大,可能是因为新品种或国外引进的品种价格要高一些,如同苹果和蛇果、葡萄和提子。
    回答者:山西省大同市-汤代蓝...

  • 苤蓝的栽培技术

    苤蓝的栽培技术

    苤蓝,学名球茎甘蓝,是一种以球茎供食用的甘蓝类蔬菜。苤蓝的栽培技术如下。 (一)选用良种:选择耐抽薹、球茎呈扁圆形的苤蓝品种,三宝主要种植长苤蓝,用于制作韭菜花原料。 (二)适时播种:苤蓝一般采用平畦育苗,适宜播种期为元月下旬至2月上旬,提前播种,易引起未熟抽薹,影响球茎产量和品质;错后播种,苗小,成熟晚,效益低,所以要严格按时播种。播种前浇足底水,要求苗...