浙江桐庐：准备好过年的调料

对于浙江桐庐的村民来说，春节有必要准备一些传统的酱料，比如酱油肉和鸭肉，这样味道才会够浓!在浙江桐庐的一家食品公司，村民们把成排的酱料推到院子里晒日光浴，很快鸭子就会分泌出一层层的脂肪。立冬到立春的三个月是桐庐村民集中制作酱料的季节。如果你想做出好的酱汁，你必须先检查一下原料。将鲜肉与秘制酱汁混合腌制48小时，然后放到室外风干。户外干燥也很讲究，时时注意湿度...