一、外形(1)一般壳长几厘米至十几厘米,壳背缘略呈三角形,外韧带黑褐色且突出壳面。(2)花蛤一般指菲律宾帘蛤,壳长2.5-5.7厘米,外形略呈椭圆形,外韧带内嵌但不突出壳面,颜色相比更深谙,壳面纹路之间夹杂有暗红色,且略有凹凸感。二、分布(1)文蛤在中国主要分布在4个海区,北自辽宁庄河、南至海南三亚,因肉质鲜美,为蛤中之上品,所以被称为“天下第一...