黑米好还是紫米好?紫米好。紫米味甘、性平,归脾、胃经。富含B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养成分,食用有开胃益中,健脾暖肝,明目活血作用。吃紫米好还是黑米好?紫糯米和黑米是同属于糯米类,微丰紫米属于紫籼米,属于籼米类。就含有的微量元素来说,紫籼米含有的更多,营养成分更高。需要注意的是,黑米所含淀粉比列更高,因此容易引起血糖的波动;紫籼米却有着控制血糖的作用。该...