卷心菜的功效与作用
- 蔬菜
- 2022-08-13 04:02:20
卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中，它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功能基本上和圆白菜相同。据《本草纲目》中记载，甘蓝（包心菜），煮食甘美，其根经冬不死，春亦有英，生命力旺盛。故人们誉称为“不死菜”。
卷心菜的功效与作用
1、杀菌：新鲜的圆白菜有杀菌、的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于。
2、增强机体免疫功能：它能提高人体免疫力，预防感冒。
3、：保护癌症患者的生活指标，在蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。
4、促进消化：多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
回答者:黑龙江省阿城市-阚迎海
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