如何挑选莲藕
- 蔬菜
- 2022-08-15 14:58:33
莲藕挑选技巧：
食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。
选择藕节短、藕身粗、藕孔小的为好。
如果藕孔中带有红色或出现茶色粘液，就表示已经不新鲜了。藕两头不要通气，以保证藕内干净。
回答者:山东省威海市-完幻玉
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