柿子和螃蟹一起吃有毒吗
- 水果
- 2022-08-03 09:25:47
螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现、呕吐或腹泻等症状。
不只是螃蟹 柿子与海鲜同食都不宜 柿子中的鞣酸遇到水产品中的蛋白质，都会沉淀凝固。
同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。
吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃柿子。
回答者:湖北省麻城市-卿浩言
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