赤壁特产春鱼

一、写1扁日记，我的家乡赤壁，赤壁的旅游区，还有哪些好吃的

你去百度查赤壁的景色,火烧赤壁的典故说1下,最后说苏轼的赤壁赋,字数就够了

二、赤壁有什么好吃的

如果是早点的话有几家，大众美食城是赤壁过早的老地方，那里的豆皮好吃，除了普知通的热干面和粉其余的味道都行，央哥早点（味道很棒，最好早点去9点半以后就没得卖的啦，在赤壁市政府斜对面，坐2路车可以直接到，）还有1家3毛快餐（在实验中学也道就是2中门口，也是专非常多年我们从学校毕业到现在只要hui赤壁都要跑去他家吃吃）
另外在赤壁吃饭的地方很多，蓝岛往东洲桥那1条街属全部都是吃饭的地方，别的地方也有，特色店有很多，这你要到赤壁了再问。晚上可以去金3角吃夜宵烧烤，小吃可以去3国吃

三、咸宁有哪些特产

1.冲糯米粉 ：各里巷间，有很多挑担卖冲糯米粉者，现冲现卖。除糯米粉外，还有豌豆粉、藕粉之类，谁喜欢哪种便可冲哪种。冲粉子不仅方便可口，营养价值也较高，人们常以此为“过中”食品
2.鸡蛋麻花-酥心. 麻花，都晓得，就是把面和好、搓熟，然后那么1绞，放进锅里1炸，黄金亮色，干脆干脆，蛮好吃。麻花哪儿都有，但湖北嘉鱼(东吴古镇6口)的鸡蛋麻花却别具1格，它的特点是：色泽金黄透亮，折断后，里外颜色1个样，里面呈蜂窝状。1根麻花只有两寸长，短而漂亮，入口脆、酥、香，当地有句歇后语：6溪口的麻花———又娇（焦）又酥。麻花有3种：1种是甜的，1种是咸的，还有1种是粘上芝麻的，最具特色。无论哪1种，都具有上述特点，能当点心吃，也可拧碎炒鸡蛋、打汤，还可以将碎麻花用来拌皮蛋，加上酱油、麻油等调料，成为1种特殊风味的下酒菜。
3. 春鱼赤壁市新店镇的新溪河出产1种奇特的小鱼，名曰“春鱼”，成为新店镇1种神奇稀有而名贵的特产。春鱼每年在1定的时间内，在1定的河段上悄悄地来，也悄悄地消失，时间、地点、数量均有1定规律。据每年人们所能捕捞到的，1般不过2500公斤(干品)。春鱼体小幼嫩，身长1.5厘米至2.5厘米。以当地渔民捕捞经验，按时间分为“3水”：头水鱼最小，长约1.5厘米，质最佳，量最多；2水鱼稍长，约2厘米，质次之，其量与头水鱼相似；3水鱼较2水鱼大，长约2.5厘米，量也较少。

4.腊肉用柴 火曛烤的香，用节日堆积的情，捻1块，想念至今.
5. 赤壁肉糕肉糕是咸宁地区1道名菜，赤壁人对它则独有情钟，吃肉糕成为赤壁的1种世风。民间红白喜事宴席上少不了肉糕，且上第1道菜先上肉糕。在民间有“无糕不成席”的说法。提起肉糕，还有1个有趣的故事呢。相传楚王嗜鱼成性，但又时常被刺卡喉咙而恼火，许多厨师因此而成了刀下鬼。后来，有1赤壁厨师在剖鱼时意外发现鱼刺很容易和肉分离开来，于是把分离出来的鱼肉和猪肉参与配上佐料剁成泥蒸成块型。楚王食之，惊喜不已。肉糕从此问世，而且名声大震。从那时起，厨师告老还乡把技艺传流到民间后，人们把肉糕捧为“天子宴席”的佼佼者，所以赤壁人直到现今喜爱吃肉糕只兴不衰。
6. 嘉鱼麻糖是独具特色的地方风味食品，有1千多年历史。嘉鱼牌嘉鱼麻糖选用优质纯黑白芝麻仁、糯米、蔗糖为主要原料，经科学配方，精心制作而成，营养丰富，老少咸宜。
7. 贺胜鸡汤 咸宁市咸安区贺胜桥镇地处鄂南，以当年北伐时叶挺将军在贺胜桥1战而闻名全国，贺胜桥气候温和，本地饲养的“土鸡”肌肉丰满，皮薄肉嫩，油脂较多，味道鲜美。南来北往的客人吃后赞不绝口。
8.南山猪脚 南山猪脚是咸安城区南山贸易市场旁的“大排档”、“靠背摊”人们吃夜宵的“美食”，因地点在南山，因而取名“南山猪脚”。
9.咸宁土菜系列
泥鳅炖豆腐渣: 必须是土泥鳅,豆腐渣必须纯黄豆做成的,纯豆腐渣的加工方式:黄豆先隔夜沥水,再用磨砂机磨.要把水汁留住.这样的豆腐渣用来做菜味道是很棒的.
猪仔粥: 乡下人拉的油面,干金针,干虾米,黄豆,腊肉,油干籽,猪血,猪大肠.油面必须是手工做成,油面本是做出来就是咸的,其他的配料先放在锅中炒熟再加1些香料,再和面条1起同煮,煮出来要带1点汤水.乡下810年前的土菜.
打头道: 是乡下几10年前结婚时才能吃到,现在会做能做这道菜的人很少了。主要材料有包坨,猪前脚,香菇。
捶肉: 猪排上的里介肉这样的肉无筋,准备精制苕粉,先用刀把肉切成薄片,再用木锤把肉捶成和纸1样薄片,再捶的时候1定要加苕粉,不然肉会成为肉酱。
汽水肉: 原料：肥瘦相夹的猪肉250克，盐3克，葱花2.5克，姜末1.5克，胡椒0.5克。烹制：（1）将肉洗净去皮骨和筋络，剁成肉茸入钵内，掺入细盐搅拌上劲，再掺入少量葱花、姜末和胡椒，加入适量的冷汤汁或水，搅拌均匀后装入碗内。（2）连碗上笼，蒸15分钟即成。营养：此菜约含蛋白质23克、脂肪149克、糖2.2克、热量1.450千卡、钙15毫克、磷252毫克、铁3.5毫克、硫胺素1.3毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸10毫克。是贫血、结核病、肝炎、神经炎、心脏损伤、浮肿、舌炎、皮炎、营养不良、食欲不振等患者及孕妇、乳母、老年人的佳肴。
10.宝塔肉
11.合菜面
12. 通山包砣 又叫薯粉砣
13. 金沙泡菜
14. 甑蒸糕
15. 鱼腐：
16.牌洲圆子：

四、赤壁特产有哪些，最好是可以作为礼物带给我全国的朋友的哪种！

赤壁比较有名的特产有“赤壁野生刁子鱼”。
赤壁刁子鱼，是赤壁人习惯的地方叫法。此鱼游性极强，1般生长在大湖水域，喜吃小鱼小虾，且性暴烈，出水即死。这种鱼鱼肉鲜嫩味美，吃起来鱼味自然纯正，而且市价较高。本地有很多刁子鱼干的吃法，例如：将腌制的鱼干用水浸泡几小时退盐，姜蒜油煎（放点干辣椒），待鱼煎制黄黄色加点水焖1下，出锅后鱼香扑鼻，让人食欲大增。

赤壁的“蜜泉湖”牌的刁子鱼比较有名，品质有保障，而且刚荣获湖北省名特产品奖。 各大超市都有卖的。

五、赤壁有什么好玩的和好吃的?

赤壁离武汉很近，汽车走高速公路，最慢1个半小时。火车有动车了，1个小时就到hui了。答赤壁是个市，古战场所在地在赤壁镇，乘车7元左右的车费吧，在长江边上，浩浩荡荡的，很壮观。那里修建了公园，博物馆及各个历史景点。赤壁市的话比较有名的就是陆水湖，省级风景区，雪峰山，千岛湖，桃花岛。。。玄素洞。。建行度假村。。

赤壁陆水湖俗称千岛湖上面景点多票价201人次，龙佑温泉价格1般，3国赤壁古战场票价601人次。1般宾馆60-100元不等，酒店的话可以百度1下“去订网”

门票和车票及游玩是花不了多少钱的，呵呵赤壁消费水平不低的哦，吃的去了就知道了啊。、把吃住多准备点就好了。愿你们玩得开心

六、赤壁有什么特色美食？

赤壁鱼糕：以鲜嫩、柔滑、绵软的独特风味，成为1种及其地道的珍馐佳肴。赤壁鱼糕清淳自然、皮黄肉白、不油不腻、酥软醇香，是赤壁人迎宾待客时第1道上桌的大菜。
赤壁关刀鱼：关刀鱼因行似关羽的青龙宴月刀而得名。关刀鱼肉质鲜嫩细腻，入口微甜，是菜中珍品。
肉糕：肉糕是咸宁地区1道名菜，赤壁人对它则独有情钟，吃肉糕成 为当地的1种世风。赤壁人吃肉糕1般喜欢将它切成长方形，在盘里整齐有序的加以排列，然后在肉糕表面撒上1层葱花，蒸熟后还未端上桌面，便已清香扑鼻。细眼观去，黄、白、绿3色相间，非常好看；尝之，则更是清香滑腻、唇齿流芳。在赤壁宴席上更有“无糕不成席”的说法，宴席第1道菜必先上肉糕。
新溪春鱼：赤壁市新店望夫山下的新溪河，出产1种奇特的小鱼，名曰“春鱼”，鱼个体小，身长1.5厘米至2.5厘米，头尾尖，形似竿鱼，吃食少，喜长游。每年古历3月3前后，随长江水上涨，黄盖湖闸门敞开际，顺着水势，逆流而上，游进新店河，云集在望夫山下，hui游辗转达210天之久。1千多年来，春鱼1直被列为全国的名贵鱼类之1，用它炒蛋芳香可口，用来蒸蛋则香气4溢，用作打汤更是鲜美可口的上等佐料。
西凉湖螃蟹：西凉湖是咸宁市最大的湖泊，湖北省第5大湖泊，面积12万亩。西凉湖所产螃蟹主要是中华绒螯蟹，每当秋风起，蟹儿肥，公的满膘，母的饱籽。青的是蟹壳，白的是蟹肚。“壳青、肚白、金爪、黄毛，是好螃蟹的基本特点。”上锅1蒸，剁些姜末浇些醋，能让人吃得吮指头。西凉湖螃蟹，1边吃得美味，1边笑得爽朗。

七、湖北特产赤壁鱼是什么

湖北省咸宁市赤壁新店镇的新溪河(潘河中下游的1段)出产1种奇特的小鱼，名曰“春鱼”，成为新店镇1种神奇稀有而名贵的特产。春鱼每年在1定的时间内，在1定的河段上悄悄地来，也悄悄地消失，时间、地点、数量均有1定规律。据每年人们所能捕捞到的，1般不过2500公斤(干品)。春鱼体小幼嫩，身长1.5厘米至2.5厘米。以当地渔民捕捞经验，按时间分为“3水”：头水鱼最小，长约1.5厘米，质最佳，量最多；2水鱼稍长，约2厘米，质次之，其量与头水鱼相似；3水鱼较2水鱼大，长约2.5厘米，量也较少

八、赤壁的特产有什么.?

赤壁鱼糕，是鄂南赤壁人最拿手的1道大菜，它以鲜嫩、柔滑、绵软的独特风味，成为1种极其地道的珍馐佳肴。顾名思义，赤壁鱼糕，就是用赤壁特产鲜鱼而做成的糕点。因为3国赤壁之战而得名的赤壁市，是南楚的门户之邑，万里长江在这里拍岸向东，通江达海的黄盖湖、陆水湖、西凉湖，恰若“品”字1般镶嵌其中。丰沛的江河湖水，既成就了赤壁市“鱼米之乡”的千古美名，又为赤壁人烹饪赤壁鱼糕提供了取之不尽，用之不竭的鲜鱼保证。正宗的赤壁鱼糕，大多以5斤以上的草鱼，或是10斤以上的鳡鱼为主料，再辅以少量的净猪肉和姜、蒜等佐料混合调和而成。赤壁鱼糕的具体制作过程1般分为5个步骤。第1步是把选好的鲜鱼去鳞破肚，用利刃剁掉首尾，去其鳍翅，剔净硬刺，1刀1刀地刮下片片鱼肉，放在清水里漂上35个时辰。第2步是在漂尽了鱼肉的腥气之后，将其捞出沥干，与选好的净猪肉和姜、蒜1起，置于枫木砧板之上，用刀剁成肉泥。第3步是将剁好的肉泥移进木盆之中，放入适量的淀粉、精盐和味精，用手着力打浆调和2至3个小时，使其充分均匀。第4步是将呈糊状的鱼糕置于用棉纱布垫底的竹制蒸笼之内，用文火慢慢蒸腾，在第1缕蒸气冲上蒸笼顶盖约半个小时后，趁热将整个蒸笼1并卸下灶台，将事先准备好的蛋黄，1层1层地涂抹在热气腾腾的鱼糕表面，接着再用文火继续蒸腾半个小时。第5步是待蒸熟的鱼糕自然冷却后，用快刀将其切块拉条，然后装盘入碗，再次放在蒸笼内蒸热蒸透，至此方可取出供宾朋亲友们品尝和食用。清淳自然、皮黄肉白的赤壁鱼糕，不油不腻，酥软醇香。在赤壁人男婚女嫁和举行生日庆宴的餐桌上，看1块又1块的赤壁鱼糕叠码在碟盘之中，那简直就是1件件巧夺天工的艺术作品，让人赏心悦目和心旷神怡。在山珍海味已变得不再稀罕的今天，几乎所有的赤壁人只要1说起赤壁鱼糕、1看见赤壁鱼糕，仍然禁不住心旌摇荡、眉飞色舞。赤壁鱼糕，是赤壁人迎宾待客时第1道上桌的大菜，它与鞭炮和锣鼓1起，成为了鄂南水乡热闹和喜乐的主要载体，就像传统民俗1样，深深地打上了鲜明的地域烙印，令人hui味无穷，历久弥新。游玩之后买上1盒地道的赤壁鱼糕，1定会让你不虚此行！