如何挑选西瓜?

第一，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃:第二，西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜:第三，西瓜纹路整齐就是好瓜:第四，颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。

一看、二听、三摸

挑西究一看、二听、三摸的原则。只要掌这几种方法你以成为挑西瓜的高手。

1.看西瓜的首尾两端

首先要看西瓜尾部，也就是西瓜的瓜脐。如果直径比较小的话，大概率就是好瓜啦。另外也可以看一下西瓜的头部，也就是瓜蒂的位置。如果瓜蒂弯曲，同样也可以判断是成熟的瓜。

2.用手轻拍

用手轻拍是多数人挑瓜的方法，轻拍西瓜发出的声音，如果和我们拍打人体胸部发出的声音一致，那这个瓜大概率就是熟瓜啦。如果发出的响声有如我们拍打自己的额头，那很有可能就是生瓜。如果发出的响声有如我们拍打腹部所发出的声音，那估计就是熟过头的西瓜了。

3.摸西瓜的外皮

西瓜摸上去感觉瓜皮滑而硬的话，则为好瓜，如果瓜皮粘或发软，那就是差一些的了。

挑选西瓜的方法：

*听声音，耳朵离西瓜近点，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音，如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边，用两手轻轻的挤压，熟瓜会发出裂的声音。

*称重量，如果是同样大小的两个西瓜，熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来，而生瓜则会下沉。

*观其形状，要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜，而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位，以四周饱满，中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳，其他如黑褐色、黄色都不好吃。

*摸其表面，皮滑而且硬的瓜一般较好，而那种软软粘粘的表皮则不好。

*看西瓜果肉，果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃，夹白的西瓜不好吃，西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。

*看西瓜籽的多少，一般籽多的西瓜不好吃，而且来hui吐籽太麻烦，但是完全无籽的瓜也不太好吃。建议选哪种籽量偏少的西瓜。

*按地区挑选西瓜，国外的不知道，但国内的瓜里数新疆和海南的瓜最好吃。

西瓜果地越绿越地越弯越甜，西瓜底背的圆小越好吃皮薄水份大！仔细观察西纹路，纹路如果清晰整洁的挂饰非常好吃的！然后是用手敲西瓜的，发出咚咚的脆响，具有震动感觉的是成熟的西瓜，踏出噗噗沉闷响声的是魅