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  • 自发小麦粉怎么做包子,用麦芯粉做包子怎么和面

    自发小麦粉怎么做包子,用麦芯粉做包子怎么和面

    用麦芯粉做包子怎么和面1将酵母用温水化开,水的温度一定注意不高,试一下温热的就好。2、拌好的酵母水倒进麦芯面粉里,一点一点加温水揉面,秘诀一来了,水一定要少量添加,面团揉的不能太软,才更容易定型。如果水一次加太多,发酵后不成型。3、然后发酵,这个发酵要进行两次。将上面揉好的面团,放置在温暖的地方,加盖,慢慢等待发酵,等至发酵到原来的二倍大就好了,夏天2个小时...

  • 怎么做玫瑰花饼

    怎么做玫瑰花饼

    有谁知道七彩玫瑰花饼到底怎么样,是骗剧吗?七彩云南的玫瑰花饼绝对是玫瑰花做的玫瑰鲜花饼怎么做的玫瑰鲜的做法食材 -面 120g糖 7g猪油 35g热水 50g中筋面粉 75g猪油 35g玫瑰酿 80g玫瑰原汁 10g糯米粉 30g花生 20g- 步 -1.水油皮:120g面粉加糖加35g猪油,加50g热水,迅速搅拌,成雪花状。2.用手和面,至光滑。3.油皮:...