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  • 虎皮辣子怎么做,虎皮辣子咋做?

    虎皮辣子怎么做,虎皮辣子咋做?

    虎皮辣子 怎么做虎皮青椒原料:青椒10个精盐3克醋15克味精2克色拉油500克�约耗75克  制法:  1、青椒去蒂洗净,放入七成热的油锅中炸至上色且呈虎皮斑,捞出沥油。  2、锅留底油,下入炸好的青椒,调入精盐、醋、味精等炒匀,起锅装盘即成。  特点:色泽美观,软嫩酸辣。  虎皮青椒的做法可谓各异,以下是其他几种特色做法敬请参考:  (1)干扁法:  虎皮...

  • 黄豆芽怎么做,黄豆芽怎么做

    黄豆芽怎么做,黄豆芽怎么做

    黄豆芽怎么做凉拌黄豆芽 〔主料辅料〕黄豆芽………500克 精盐……………3克 辣椒油…………10克 姜汁……………l克 上等酱油………30克 花椒油………1.5克 香油……………10克 大葱……………2克 香醋……………25克 味精……………1克 [烹制方法〕 1.将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根。放沸水锅内煮1分钟左右,待豆芽刚熟时,即可捞起,晾凉,加入精盐,拌均...

  • 灵芝孢子粉食用

    灵芝孢子粉食用

    灵芝孢子粉怎么食用最健康1、灵芝炖猪蹄:取灵芝孢子粉15g ,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加入葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅,第一种灵芝孢子粉的吃法即成。 2、灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝孢子粉6g,莲...

  • 生吃小茴香可以吗,小茴香怎么做好吃

    生吃小茴香可以吗,小茴香怎么做好吃

    小茴香可以生吃。一般可切成细丝放入调味品凉拌生食,也可配以各种肉类炒食。以茴香炒蛋为例:所需的材料为茴香、鸡蛋、食用油、精盐,首先将茴香洗净,切成末,鸡蛋打成鸡蛋液,放入精盐充分搅拌均匀,然后在热油锅中倒入蛋液凝固之后放入茴香末,熟透后盛出即可。一、生吃小茴香可以吗小茴香可以生吃。一般可以切成细丝,放入调味品中凉拌生食,也可配以各种肉类炒食。二、茴香怎么做好...

  • 黄豆芽怎么炒肉

    黄豆芽怎么炒肉

    羊肉和黄豆芽怎么做在一起绿豆芽丝基本材料绿豆芽250克,100克,豆油40克,料酒、、精盐各适量 做法:1.将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分。2.把猪肉切成丝。3.锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。4.另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅。...

  • 吊瓜子怎么吃最好

    吊瓜子怎么吃最好

    吊瓜怎么吃?寻求吊瓜的做法?主料:吊瓜400g、五花肉馅100g、中筋面粉500g;辅料:色拉油适量、花椒适量、酱油适量、姜适量、大葱适量、蚝油适量、精盐适量、香油适量吊瓜肉饺子:1500克面粉,加5克精盐,加270克温水,揉成团,醒30分钟,2吊瓜擦丝,加1小勺盐,腌20分钟,3将吊瓜中的水分挤出,4炸一些花椒油,5大葱与姜分别切末,6猪肉馅中加入适量酱油...

  • 金针菇怎么做好吃

    金针菇怎么做好吃

    请问:金针菇怎么做好吃啊?开水煮一下用适量盐、花椒粉、麻油、白醋、姜蒜等凉拌比较好吃,这个是白味,如果吃得辣的,可以加点熟油辣椒、酱油也可。金针菇怎么做最好吃  香油金针菇  原料:金针菇1鲜嫩青柿椒  调料:精盐、味精、香油各1/2茶匙。  制作:1.把金针菇切短。柿椒洗净切丝。  2.把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯,捞起冲凉,挤干水分,用精盐、味精和香油拌...

  • 香椿芽怎么吃没有毒

    香椿芽怎么吃没有毒

    香椿芽怎么吃香椿薯拌豆腐 [原料]豆腐100克,嫩香椿芽25克,香油3克,精盐2克。 [制法](1)将香椿芽择洗干净,放入碗内,倒入沸水,用盘子扣上,焖5分钟,捞出挤去水,切成细未。 (2)将豆腐切成小丁,放入锅内稍煮一下,捞出放在盘内,加入香椿芽未、精盐、香油拌匀即成。 香椿鱼 [原料]香椿100克,鸡蛋1个,淀粉50克、盐 适量。 [制法]1、香椿洗净...