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四季豆怎么炒好吃
炒四季豆怎么炒好吃把四季豆洗干净焯水,然后和调料一起放到锅里爆炒就行。四季豆怎样炒着好吃?谢邀。干煸四季豆:干辣椒剪段泡水,蒜瓣几个拍扁,四季豆去角丝,切5cm左右段,五花肉切片四季豆入5层热油锅炸至表皮微皱捞起。锅留底油,五花肉,蒜瓣入锅煸炒至表皮微黄,四季豆入锅爆炒,泡水干辣椒捞出入锅,加味精或者鸡精,料酒,盐,翻炒均匀出锅。瘦肉清炒四季豆:四季豆去角丝...
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小螃蟹吃什么
小螃蟹怎么吃啊???姜葱螃蟹 原料: 螃蟹1000克,盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克,香醋2.5克,蚝油25克。 做法: ①螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用; ②将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅。锅留底油,下葱白...