广西柳州江螺面特邀专家协助加快地理标志品牌建设
为加快建立柳州螺蛳粉地理标志品牌建设标准体系，推动柳州螺蛳粉行业高质量发展，4月15日，广西柳州市场监督管理局采取远程视频形式，牵头召集中国标准化研究院农业食品研究所、柳州市标准技术与知识产权研究中心、柳州市螺蛳粉协会及5家会员企业专家，召开了柳州市螺蛳粉地理标志品牌建设标准体系推广会。会上，中国标准化研究院农业食品研究所专家介绍了柳州螺蛳粉原料柳州干米粉和...
从街边小摊到价值500亿元的螺蛳粉，中国小吃行业已经吸取了教训
广西柳州，中新社柳州1月22日报道，从街头小吃到电商巨头，广西柳州河螺面近年来因其独特的“臭味”而大受欢迎，并发展成为一个价值500亿元人民币的产业。来自全国各地的小吃也纷纷来到柳州“学习”，期待能在“网红小吃”行业中分一杯羹。,“兰州拉面、沙县小吃、桂林米粉等相关行业的人都来柳州学习螺蛳粉行业的发展经验，桂林市的代表也多次来过。”柳州市商务局副局长贾建功告...
柳江人螺蛳粉镉含量超标，螺蛳粉当饭吃有什么危害？
某第三方媒体平台发布了一份“螺蛳粉测评”，对市面上15种主流螺蛳粉进行测试。结果发现“柳江家族”的镉含量为0.221 mg/kg，超过国家标准。由于评价的结果，一个热门的问题被提出:“吃螺蛳粉作为米饭有什么危害?”该话题迅速在互联网上引起轩然大波，成为微博上搜索最多的话题。这些测试都很受欢迎，每一个测试都吸引了很多关注。以下是我对这些测试的看法:它们看起来很...
广西特产有哪些,广西特产有哪些？
广西特产有哪些？罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、广西柑橙、融安金桔、木菠萝、菠萝、桂圆、田阳芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黄皮果发甜的广西有什么特产??很多~~~ 最主要的当然是粉,柳州螺蛳粉，桂林米粉，南宁老友粉…… 其次是酸！！任何瓜果蔬菜都可制成酸，爽！特别是酸笋，堪称独一无二，别的地方都没有的，只是不知商场有没有卖。 还有一些也算得上特产的…… 罗汉果、...
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