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小麦粉和面粉的区别

面粉和小麦粉有什么不同？面粉和小麦粉的不同：我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉。小麦粉是小麦直接磨成的粉，带有小麦的外皮和中间部分。小麦粉（1）小麦经磨制加工后，即成为小麦面粉，也称小麦粉或者面粉。（2）营养物质：主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。（3）适合人群：一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。（4）食疗作用：小麦味甘，性凉...

农业资讯2023-02-22

脂肪作用小麦粉
粘面粉是什么粉

什么粉没有面粉的那种粘性？我做原料用一般淀粉类溶于水都有粘性，不知你用做什么原料？碳酸钙粉呢？请问粘米粉是什麽粉啊？苏打粉也可以蒸吗。这个是化学用品，尽量少于于食品中。至于其它的粉，蒸一下无妨，感觉苦，或许是自己的感觉罢了。粘米粉是什么粉？食品简介编辑本段　　粘米粉又叫大米粉或籼米粉，是以大米为原料磨制而成的。粘米粉可以用它来制作多种食品，如萝卜糕等。2 食...

农业资讯2023-01-30

萝卜糕自己的籼米