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  • 油麦菜可以生吃吗

    油麦菜可以生吃吗

    油麦菜可以生吃吗?油麦菜适合生吃,秋季干燥人们容易上火,每天吃蔬菜是必需,其中绿叶菜最好占一半比例。油麦菜性质寒凉,尿频、胃寒的人应少吃。炒油麦菜怎么炒炒油麦菜时,别等出锅才加盐!一点它,油麦脆又嫩超入味很多惯在炒青菜时,等到最后出锅前再加盐调味,生怕多炒一下就发黑,但是其实炒油时,不用等出锅才加盐,不然反而盐分难炒匀不入味,今天小编教大家正确做法:多加一点...

  • 红酒木瓜靓汤二代

    红酒木瓜靓汤二代

    红酒木木瓜靓汤2代谁用过?效果怎样?自制的也可以。原料:红酒两杯半(约700毫升)、木瓜半个、冰糖(依个人喜好)红酒木瓜汤做法:1.木瓜洗净后削皮,可根据大小用小刀划几道花纹, 以便上色和入味。2.锅中倒入红葡萄酒,要没过木瓜的表面,加入冰糖,用中火慢慢熬,直到木瓜的外观全部上色成紫红色。3.木瓜变得酥烂为止捞出梨中火加热剩余的红酒汤汁,转为小火,直到剩余的...

  • 柠檬水怎么泡不酸

    柠檬水怎么泡不酸

    柠檬水怎么泡才入味?加蜂腌渍后再泡水更入味。二、柠檬蜂蜜水的做法:食材:柠檬3个,蜂蜜500盐适量。1、用盐将柠檬表皮反复搓洗,这样可以起到杀菌的作用,可以洗去柠檬表面的农药和腊。2、用盐搓洗完后,最好将盐水浸泡淹没过柠檬半小时,这样柠檬就基本洗干净了。3、洗干净的柠檬捞出,用快刀将柠檬切成薄薄的片。4、然后找来一个能够密封的容器或有盖子的容器,按照一层柠檬...

  • 糖醋蒜怎样做比例

    糖醋蒜怎样做比例

    正宗的糖醋蒜的配方是什么,如何做的好吃入味?正宗的糖醋蒜的配方是什么,如何做的好吃入味?相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!腌制糖醋蒜,对我家老爸老妈来说,可以说是记忆犹新,小区的老年人多,大多都很注重锻炼身体,又同住一个小区,所以多半在晨练、社区活动、老人大学等各种晚年生...

  • 杏鲍菇怎么切成丝

    杏鲍菇怎么切成丝

    蚝油杏鲍菇丝的家常做法前言蚝油杏鲍菇丝。是一个快手菜,平时我们做这道菜,杏鲍菇入味烧熟都比较费时间,将杏鲍菇切成丝再炒,就方便多了。再加上调料也很简单,最适合上班族来做,即省去时间又很入味。炒杏鲍菇是怎么做的前言杏鲍菇是大家常吃的菌类,它好吃洗起来也方便我到是比较喜欢,我们这的比北京卖得便宜不少,上个月在北京看是8块一斤,我在我们这里超市看搞活动是3.99块...

  • 竹笋怎么切

    竹笋怎么切

    竹笋大体可分为春笋、冬笋、鞭笋3类。竹笋含纤维较多,质感粗糙。同时纤维质地细密,表面光滑,成菜味清淡而鲜美,但烹调时有不易入味的特点。因此在切制时,应注意刀工,在竹笋下面粗的部分应用横刀;而靠近上面笋尖的部分宜顺切。经过如此处理后的竹笋,烹制时易熟,而且容易入味。竹笋怎么切1、剥壳后按配菜要求切片切丝均可。2、先把它的...