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  • 植物油是什么

    植物油是什么

    植物油是什么油怎么用植物油,一般多指是从植物结果或其中某些材料,提取出来的可食用油。比如油菜结籽榨的油,比如花生仁生产的花生油,芝麻油,等等。一般经过精炼后,就可炒菜或拌菜食用。测气瓶中,在水面上放一层植物油的目的是什么,植物油上方原有的空气对实验的结果有无明显影响植物油就是用来隔绝空气的植物油是什么植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自...

  • 花蛤肉怎么炒好吃

    花蛤肉怎么炒好吃

    炒文蛤怎么做比较好吃原料文蛤肉250克,葱5克,姜5克,黄酒15克,精盐5克,生40克。天下第一鲜制作过程1、先将文蛤开,用力将文蛤肉及衣裳膜从壳上一道刮下,洗后带水放在碗内,不要放在竹篮里,以免水分沥干。 2、将文蛤肉、葱花、姜末、黄酒、盐等放在一起。天下第一鲜3、炒锅上火,倒入生油,待油温至九成热时,将准备好的文蛤肉等一起倒入油锅,快速翻炒几下即成。注意...

  • 鲍鱼怎么处理怎么烧

    鲍鱼怎么处理怎么烧

    鲍鱼怎么烧?你好! 这个菜比较复杂, 而且讲究手艺,和配料,如果动手能力不强的话,很难做好这道菜。 介绍烧鲍鱼: 原料:青岛本地活鲍鱼;配料:老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜;调料:鲍鱼酱、上汤、鸡汁、鸡粉、生油、盐、鸡油、湿淀粉。 做法: 1. 将活鲍鱼宰杀去内脏,留肉用牙刷刷干净、清净, 2. 取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤,上面将处理干净的鲍鱼摆上以水没过鲍...

  • 海里干鱼怎么做好吃

    海里干鱼怎么做好吃

    海里的干鱼怎么吃最简单的方法: 用水洗后,放在盘里,加花生油(或加点五花肉也可以),加葱姜片适量,上锅蒸25-30分钟即可。 配上玉米饼子和小米粥,很好吃,别有风味哦。辣炒干鱼 做法: 1、小干鱼用清水泡一个小时之后洗干净(多洗几遍,洗不干净有沙子),沥干水分。 2、锅内倒入少许油(一定要少),把沥好水分的干鱼倒入锅中不停翻炒大约5分钟后倒入盘中。 3、锅内...