油麦菜炒鸡蛋

没有毒,就是味道不好吃,鸡蛋和金针菇炒在一起特别腥。

一直喜欢美食，幻想着变成大厨，最近搬进新家开始好好学做饭，根本停不下来啦啦啦 o((*^▽^*))o 三个人全吃光哈哈哈，咖喱牛肉，水煮秋葵，红烧罗非鱼，炒香肠，凉拌金针菇，番茄蛋汤。青椒肉丝面六个人的菜，也是吃光光，哇咔咔。第一次用烤箱做鸡翅，简单又好吃。双椒牛肉面，牛肉很嫩，彩椒软硬刚好，太好吃！蛋炒饭，加了点彩椒，好看又好吃。青椒肉丝，手撕包菜。番茄鸡蛋饭宫保鸡丁，清炒油麦菜

主料：油麦菜 (200克)：猪肉 ()
：盐，油 (适量) 少许鸡精 (适量)

将猪干净切

油麦菜洗干净，等待下锅。

切好的猪肉，待用

大火将水烧开，烧开就放菜下锅煮

再将洗干净的油麦菜下锅，煮一分钟就下猪肉。再煮一下就可以下配料了。水可以根据人口吃饭数量而定。

一件简单的清菜汤就这样完成了

ps（这里猪肉也可以换成鸡蛋 ）

食材主料鸡蛋1个面粉10克辅料盐1克油适量油麦菜适量步骤油麦菜鸡蛋饼的做法步骤11.鸡蛋打碎油麦菜鸡蛋饼的做法步骤22.油麦菜切碎，剁一下油麦菜鸡蛋饼的做法步骤33.将油麦菜放入鸡蛋液里，加入适量盐水拌匀，加入10克面粉，拌匀油麦菜鸡蛋饼的做法步骤44.锅里放油倒入鸡蛋液油麦菜鸡蛋饼的做法步骤55.待凝固翻面煎一下，出锅油麦菜鸡蛋饼的做法步骤66.好了，正面朝上比较好看

西红柿油麦菜和鸡蛋能炒在一起的，没有做不到只有想不到的，这些都是家常的食材，可以放在 一起吃

可以不可加味和豆浆味精+ 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。下面我来说一说鸡蛋饮用前，应注意的事项：鸡蛋是大家再熟悉不过的了，是许多人的早餐内容，但鸡蛋与豆浆、白糖、兔肉不能同吃，同吃不仅会造成营养的很大损失，更严重的还会引起腹泻。
专家介绍，豆浆性味甘平，单独饮用有很强的滋补作用，但含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
还有人有吃糖水荷包蛋的习惯，鸡蛋和白糖同煮会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，不易被人体吸收。
鸡蛋还不能与兔肉同吃，兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激胃肠道，引起腹泻。

菜鸡蛋汤的做法步骤

1
材鸡蛋、油麦菜

2
将鸡蛋碗中，加适量的

3
打成蛋液，待用。

4
将油麦菜洗净、捞出。

5
放在案板上切成段，待用。

6
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

7
接着，加入一些清水煮开。

8
然后，合入切好的油麦菜翻动一下，煮开。

9
最后，加适量的盐。

10
加适量的鸡精。

11
调味翻匀，即成。

1 油麦菜切好后清洗一下 注意多清晰两遍 2 香葱三根 3 把葱切成段待用 4 鸡蛋四枚 5 打好鸡蛋液 6 在锅中倒入花生油 7 先炒鸡蛋 8 这是炒好的金黄色的鸡蛋花 9 继续倒入花生油 10 倒入葱花爆炒 11 然后倒入油麦菜翻炒 12 等八成熟后放入各种调料 13 最后在倒入鸡蛋花翻炒几下就出锅了