板栗和什么不能一起吃,板栗不能和什么同食？
板栗不能和什么一起吃？不宜一起吃的食物：1、板栗+羊肉板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。2、栗子+豆腐豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影...
炒菠菜要焯水吗,炒菠菜要焯水吗
炒菠菜要焯水吗？需要。清炒菠菜：准备用料：菠菜500g、油适量、盐适量、鸡精适量1、新鲜菠菜洗好切段。2、锅内烧开水。3、菠菜焯水，以减少草酸含量。 此步骤为关键。4、焯好的菠菜，用筷子摊开。5、锅内下油，油建议多些，炒出来的菜清脆。6、旺火爆炒，下盐和鸡精。7、装盘。炒菠菜要焯水吗？一、菠菜要不要焯水，主要是看你食用菠菜是想给身体带来什么样的效果。如果你本...
豆腐不能和什么同吃,豆腐与什么食物相克
豆腐和什么食物不能一起吃？豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。豆腐最好不要和菠菜一起煮。菠菜营养丰富，有"蔬菜之王"之称，但是菠菜里含有很多...
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青菜食用过度有益无害
青菜也可泛指绿色蔬菜。云南人也将苦菜称为青菜。多吃青菜对人体有很大的好处，但是青菜食用过度对身体有害无益，原因如下： 一、某些蔬菜含较多的草酸易形成结石：菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。 二、易加重结石病情：大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量碱性...
结石不能吃什么食物
结石不宜吃哪些食物？1、不能吃葡萄葡萄里面含有丰富的草酸物质，这种草酸物质容易在身体里面与钙质发生化学反应，从而产生草酸钙，草酸钙是导致肾结石形成的原因之一，所以肾结石患者在生活中要远离葡萄或者葡萄酒，不然会增加肾结石的数目，加重病情。2、不能吃橘子橘子和葡萄一样里面含有丰富的草酸，如果大量的服用橘子，就会导致身体里面的草酸钙、尿酸等物质形成结晶体，让结石形...
苦瓜可以生吃吗
苦瓜能生吃吗不能直接生吃，因为苦瓜里面带有草酸，吃之前要先在水里焯一下去掉草酸苦瓜有生吃和熟吃两种。 生吃：将苦瓜洗净，整条用刀削成一片一片(削到现出内囊~内囊弃之不用)，泡进冰水中冷藏冰镇。冰镇数小时后，就成一道清凉爽口的凉苦瓜，沾酱视个人喜好。 熟吃：将苦瓜切片(厚薄看个人喜好)川烫后备用。 小鱼乾炒苦瓜：将小鱼乾炒香后，加入葱蒜末爆香，放进苦瓜稍炒一下...
巧克力和牛奶可以一起吃吗
为什么喝牛奶时不能吃巧克力?牛奶和巧克不可一起共吃的。牛奶性的食物，含有动物性质和钙质；而巧克力是酸性的食物，含有草酸。如果一起吃进肚子，草酸便会和牛奶中的碱性进行化学反应，并产生草酸钙而沉淀，刺激肠胃而导致肚泻。 而我们平时饮用的巧克力牛奶，其实是经过处理的可可粉，而且加了稳定剂，令巧克力牛奶内的各种成分变得温和，所以喝巧克力牛奶不会对肠胃造成刺激。 常喝...
肾结石能喝茶吗
正常喝茶叶水易得结石病吗？正常不易得尿路结石，但是对结石说，喝茶应当节制。尿道结石的病人应该多喝水，但是喝茶则必须要有所节制，其实喝茶有助长结石形成的可能，如果实在难以戒掉喝茶的习惯，就应该少喝一点、泡淡一点，而且不要在空腹时喝茶。尿道结石的成份中，约八成属草酸钙结晶，而自饮食中吸收的草酸与钙质的量，是影响尿道中草酸钙结石的重要因素。病人除了大量喝水，以减少...
常喝咖啡会发胖吗
常吃巧克力会发胖吗？常喝咖啡对身体有害吗？牛奶。咖啡。巧克力能混在一起吃吗？经常吃巧克力会发胖.但是不要吃的过量就不会发胖.若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。咖啡的卡路里是多少？经常喝咖啡会发胖吗？卡路里，有人hui答地够详细了，奶咖是绝对地发胖，清咖是相当...
青菜食用过度有益无害
青菜也可泛指绿色蔬菜。云南人也将苦菜称为青菜。多吃青菜对人体有很大的好处，但是青菜食用过度对身体有害无益，原因如下： 一、某些蔬菜含较多的草酸易形成结石：菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。 二、易加重结石病情：大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量碱性...
油菜可以生吃吗
油菜可以生吃，但不推荐。从营养学的角度来说，油菜是适宜生吃的，温度高容易破坏油菜的营养成分，而生吃可以保证油菜营养素不被破坏，满足人体的需要。但生吃也有弊端，油菜的种植过程中农药残留和寄生虫残留较多，另一方面油菜中草酸含量较高，吃多容易导致结石。熟吃虽然营养素受到一定的破坏，但可以解决除去草酸、寄生虫和部分农药残留的问...
芦笋可以生吃吗
芦笋是可以生吃的蔬菜，而且生吃更能保留其中的营养成分。但是，芦笋同时也是高草酸的蔬菜，直接生食会导致摄入大量草酸，对健康不利。因此，中国吃网建议喜欢生吃芦笋的朋友将芦笋切段后，稍微用开水焯烫片刻，这样就可以除去其中的大部分草酸，吃起来更健康。此外，除了常见的青色和白色芦笋外，市场上还有一种紫芦笋，它是一种水果型的芦笋，...
茭白需要焯水吗
用茭白做菜通常是不需要焯水的，但茭白中也含有较多的草酸，如果担心摄入过多的草酸，还是焯水后再做菜更加安全些。茭白焯水的方法非常简单，把切好的茭白放在开水里烫1分钟就可以了。还可以把切好的茭白放在大碗里，倒入开水稍烫一会再做菜也行。
回答者:山东省济宁市-那拉永康...
吃菠菜补铁吗
不少人认为菠菜含铁量多，所以吃菠菜以。有贫血病的人也把菠菜当成品，经常食用。其实，菠菜含铁量并不，也不能。因为，虽然菠菜中含铁量较高，但其所含的铁很难被小肠吸收，而且菠菜中还含有一种叫草酸的物质，很容易与铁作用形成沉淀，使铁不能被人体所利用。同时，菠菜中的草酸还易与钙结合成不易溶解的草酸钙，影响对钙质的吸收。菠菜中仅有...
豆腐和菠菜能一起吃吗
菠菜和豆腐能一起吃吗？喜欢菠菜和豆腐的朋友们经常会提出这个疑问。今天小编就告诉你，菠菜和豆腐能一起吃。之前人们认为菠菜不可与豆腐一起吃，理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。然而，这种说法没有看到问题的另一个方面———菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K...
菠菜和鸡蛋能一起吃吗
菠菜和鸡蛋可以一起吃的，但是要看你怎么做啊。菠菜因为含有大量的草酸，不当的烹饪方法会影响肉类，奶，蛋类含钙食品中部分钙离子的吸收。因为菠菜中的草酸会与钙离子结合形成一种叫做草酸钙的结晶，会沉积以及阻止钙离子的吸收。所以一般家庭食用菠菜都建议现在沸水中“抄”一下，去掉草酸，然后再与其它的材料一起加工。
回答者:新疆和田市...-
孕妇能吃菠菜吗
孕妇可以吃菠菜吗？菠菜是难得的可以补充各种营养的蔬菜，孕妇就真的一点也不能吃吗？其实不是的，孕妇吃菠菜时可以在做之前先在热水里焯一下，然后再炒、拌、做汤等等。目的是去掉里面的草酸，因为草酸会影响钙的吸收。这样就可以适合孕妇食用了！孕妇吃菠菜的好处首先，菠菜能促进生长发育，增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变...
菠菜和虾能一起吃吗
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙 325毫克。如果和菠菜同食，将菠菜煮透，以分解菠菜中的草酸。否则菠菜中的草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙，不宜吸收而造成结石。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引...
小葱拌豆腐有毒吗
小葱拌豆腐并不科学。豆腐里含有钙质，而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和，生成草酸钙。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的，从而也就破坏了豆腐对人体的营养作用。经营养学家研究认为：豆腐含钙，小葱含草酸，二者融合生成草酸钙，不易被人体吸收。这不仅破坏了豆腐的营养价值，而且还可能在体内形成结石，危害人体健康。小葱拌豆腐这道多年...
菠菜的食用禁忌有哪些
菠菜营养价值很高，是餐桌上面常见的蔬菜之一，那菠菜有一些食用禁忌大家了解吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。菠菜的食用禁忌有哪些1、忌吃未用开水烫的菠菜炒菠菜前应该用开水烫，这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸，才有利于人体吸收菠菜中的钙质。若未用开水烫后炒食，既影响口味，又使营养价值降低。2、食用菠菜忌去根人们...
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