翼城的特产趣味广告语
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- 2022-10-03 05:00:53
一、翼城县的名优特产
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二、翼城有什么特产?
翼城10大碗:它来自晋南民间宴席上必不可少的菜品,是晋南独有的民间风味,做法讲究,口味独特,色泽搭配合理。 10大碗包括:1、鱿鱼汤:自发的鱿鱼,因为它是用碱面发的,所以少;特点是:鲜,香,润口。2、丸子汤:它不是普通的丸子汤,它是用精纯的5花肉配上馒头炸成的,再配上自制的调料熬,特点就像乒乓球飘在汤上,与众不同。3、红白豆腐汤。4、糯米糕(不是糕点,像大饭1样的)。5,红薯汤。6,银耳汤。7,黄焖肉。8,雪花肉:因为它是白色的,看起来像雪花,所以叫雪花肉。它的做法是:生瘦肉切成片,拿鸡蛋裹住,再加上面粉,淀粉,先水煮1会儿,然后再蒸,必须蒸1个小时才能好,最适合老年人吃了,特点是:口感好,嫩,滑。9、清汤牛肉10、肚丝汤。 (补充1下:10大碗在以前的时候是穷人家里吃的,吃宴席的时候最低最低要出10大碗,因为以前穷点,只好吃10大碗,什么菜都没有,只是10碗汤。现在呢,10大碗都不是上面的那个样子了,都改了很多,现在也不是10碗了,最多8碗。至于是哪8碗,每个饭店里的也不是1样的,还有以前的10大碗具体是什么哪个10碗饭,也不知道,上面的内容少1碗,也不知道是哪碗,就是在吃宴席的时候也看不出来少哪个。现在席面上有东西的叫法:88的,66的,105圆等,其中88的是最好的宴席,好像是取886104圆满吧。然后是66的。)
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