家常菜爆炒鱿鱼丝

怎样做鱿鱼丝

1。干鱿鱼放盐水里泡一个小时（据说这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉），撕掉上 面所有看不顺眼的东西，切成小块；猪肉切块放水里浸10分钟，然后沥干2。炒锅放油烧热，倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油，放入鱿鱼再炒一小会儿，黄酒放入哧一下，放生抽、老抽（偶用的是海天草菇老抽，上色很好的，一点点就可以啦），倒入可乐淹没大部分原料（糖和水都不用拉），再放小指甲盖大小的八角和桂皮，大火烧开，转小火焖。3。偶这hui没用高压锅，所以焖了一个半小时（其实偶认为如果光是猪肉的话一个小时就差不多啦，但是因为鱿鱼没有完全发透，所以得多少一会儿）， 干鱿鱼的做法 中途可以放一些盐调好味道，最后大火收汁，再撒一点味精就可以出锅了。烧好的鱿鱼还是有点韧性的，挺好吃的，猪肉已经达到入口即化的地步啦。

爆炒鱿鱼丝最正宗的做法？

用料鱿鱼桶2只生姜辣椒大蒜少许糖，生抽，醋，料酒，少许少许爆炒鱿鱼丝的做法

爆炒鱿鱼丝怎么做？

１：鱿鱼切成丝，用生抽和料油腌制，然后将鱿鱼丝飞水２：锅里入油，放入切好的姜葱蒜末爆香，加切好的青红椒丝，加飞过水的鱿鱼丝，加盐，鸡粉，大火爆炒，起锅

青椒爆炒干鱿鱼丝的做法步骤图，怎么做好吃

用料干鱿鱼 一条 胡萝卜 一条 青椒 一个 洋葱 一个 姜丝 适量 盐 适量 青椒爆炒干鱿鱼丝的做法先把干鱿鱼洗净、切条把各种调料切条锅热下油，下姜丝、蒜爆香，下鱿鱼丝翻炒几下，再依次放下所有调料（胡萝卜、洋葱、青椒）放入适量盐，翻炒小二，上菜咯

黄瓜爆炒干鱿鱼丝的家常做法

前言

清淡，美味

如何做芹菜鱿鱼丝

前言

鱿鱼丝在很多人的印像里就是一小零食儿，炒着吃可能很多人没有尝试过，其实在锅里稍作翻炒也可以是很美味的下酒菜哦。

爆炒鱿鱼丝怎么做？主料、配料有哪些，怎么做？越详细越好啦~

１：鱿鱼切成丝，用生抽和料油腌制，然后将鱿鱼丝飞水
２：锅里入油，放入切好的姜葱蒜末爆香，加切好的青红椒丝，加飞过水的鱿鱼丝，加盐，鸡粉，大火爆炒，起锅

菇笋辣椒鱿鱼丝怎么做好吃

前言

笋以脆嫩无渣、美味可口、营养丰富而深受人们青睐，它富含糖类、蛋白质、维生素、微量元素等，是宴席上的美味佳肴。

竹笋富含B族维生素及烟酸等营养素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，所以常食春笋对单纯性肥胖者大有益处。

爆炒鱿鱼丝最正宗的做法？

食材主料鲜鱿鱼300g辅料油适量盐适量胡萝卜一根青椒一根步骤1.鱿鱼洗净拨去外皮并切成细丝2.猪肉切成细丝状用淀粉抓一下3.青椒胡萝卜也洗净改刀切成细丝4.锅中放入适量的油放入猪肉煸炒变色5.放入鱿鱼爆炒6.放入适量的盐7.放入青椒丝胡萝卜丝8.翻炒均匀即可出锅了9.不错吧小贴士鱿鱼丝要切得均匀也可焯一下