兔子肉怎么炖好吃呢
家常炖兔子肉怎么做好吃？炖兔肉肉色红亮，肉细味香。材料主料：兔肉1000克， 调料：酱油100克，大葱50克，姜30克，白皮大蒜50克，八角10克，植物油40克，甜面酱50克，料酒25克做法1.将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。 2.锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改...
排骨菠萝怎么做好吃
糖醋菠萝排骨怎么做好吃前言糖醋菠萝排骨，家常菜，味道鲜美，老少皆宜，是当下人们喜爱的菜肴之一。排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用。菠萝炒排骨怎么做？ 主排骨600g，菠萝400g ：油适量，盐5g，白砂糖3g,酱30g,生抽1勺,生粉20g,洋葱20g,红椒25g,小葱段少许骨斩成小块，放入盐，糖，生抽，生粉腌...
草鱼头怎么做好吃啊
草鱼头的做法有几种，哪种比较好吃点··？草鱼头比较小，不太适合做剁椒鱼头类的菜，也做不了一道比较大一点的菜品，你可以用鱼头炖豆腐，这道菜主要吃的是豆腐，鱼头只是用来炖出汤。菜谱如下：材料：鱼头（或者还可选用剔完肉的鱼骨）、冻豆腐（白豆腐、香菇等也不错）、葱段、姜片、5-6瓣儿蒜。做法：1、鱼头、鱼骨洗净之后擦干水分，下锅煎至两面变黄，煎的过程中可以撒上适量的...
家常葱烧海参怎么做
葱烧海参的家常做法?怎样做简单营养？葱烧海参的家常做法?怎样做简单营养？1、将姜切片、西兰花削成小朵、葱切段。2、开水锅烧热倒入海参焯水捞出。3、另做一锅鸡汤放入一个大料瓣，将海参略煮关火沁入味出锅，千万不要煮的时间过长。4、锅烧热，放入油、将葱段炸黄，制成葱油，将葱段捞出，葱油沥出。5、用刚才用过的鸡汤焯熟西兰花。6、锅内做油煸香姜片。7、海参下锅，加入葱...
炒大公鸡怎么做好吃
爆炒大公鸡怎么做好吃材料小仔鸡 750克一1000克青辣椒 2个红辣椒 3个老抽 适量红醋 适量花椒 适量大料 适量葱段 适量蒜片 适量做法1. 热水炒切成段的鸡肉，炒出在冷水中激凉2. 然后在锅中将油烧热，放糖烧化，葱姜蒜入锅3. 油花四溅之时，将小公鸡、红青两色辣椒入锅，4. 翻炒时，放盐、老抽、红醋、花椒和大料5. 大火中翻炒几下十分钟即可出锅。6....
炖小公鸡怎么做好吃
小公鸡炖蘑菇怎么做好吃 小公鸡炖蘑菇的做法1.蘑用凉水泡发。2.将整成核桃大小的块，冷水30分钟。3.浸泡好的控净水分，凉水下锅焯水，焯好后温水洗净，控干水分待用。4.炒锅烧热，加入6匙植物油，下入鸡块，中火煸炒，煸干水分，煸出香味。5.加入葱段、姜片、八角继续煸炒，炒出香味。6.加入5匙料酒继续翻炒1分钟。7.加入开水没过鸡块，大火炖煮，炖至汤色发白，转小...
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