红曲米的食用方法
红曲米的食用方法有哪些呢?红曲米原先就是大米,红曲米是中国传统的药、食两用品。被霉菌发酵过的,也作为食品添加剂生产原料 做辅料比较多,大多是上色的 比如 丁香排骨 主料:寸排(长约1.5寸,宽约2厘米) 辅料:白糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香 做法:1、将排骨在开水中氽过后,捞出洗净装盘; 2、适量水中,下入糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香(几粒),煮熟待...
燕鱼怎么做好吃?
格燕鱼汤怎么做如何做好吃家常炖燕的做法用料燕鱼有也可用厚大的刀鱼代替一条宽粉喜欢可以多放料酒少香菜喜欢可以多放葱姜蒜适量清好内脏的燕鱼洗净切段将锅放入油将鱼2放入锅中煎至两面金黄放入葱姜蒜料酒加汤多放些汤因为粉条吸水放入粉条 盐 鸡精中火开锅放入香菜熟透即可出锅燕鱼怎么烹调最好吃?是平鱼吧,燕鱼是观赏鱼 平鱼2条,香菇3朵,笋、干辣椒少许,大料2个。 辅料:...
白地瓜怎么做好吃呢
白地瓜怎么炒好吃?步骤1.准备好食材2.猪肉切片.用盐.料酒.生抽腌15分钟3.白地瓜切片4.大葱切斜段,青辣椒切片.姜切片.葱蒜切粒5.锅里放油.比平时炒菜多一点6.油烧至7.8成热时下入肉片煸炒7.肉片炒至变色盛出8.锅里还有底油.放入葱姜蒜爆香9.下入大葱和辣椒炒一下10.再下入白地瓜翻炒11.炒匀后焖1分钟12.下入炒熟的肉片13.这时放入生抽.料酒...
草鱼怎样做好吃不腥
鲅鱼怎样做不腥?鲅鱼怎样做不腥,好吃,原料:鲅鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油、辣椒面。做法:1、鲅鱼去其内脏和鳃,洗净腹内贴近脊骨的血;2、横刀斜切成1.5厘米厚的鱼片;3、葱姜蒜切末;4、在鱼片中添加料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油和葱姜末、辣椒面拌匀5、把沾满调料的鱼片一层层码入密闭的容器中,最后把剩下的调料汁液淋在鱼片上;6、用保鲜膜封紧口,...
葱炒鸡蛋怎么做带汤
请问葱炒蛋怎么做?主料 鸡蛋5颗 小葱 辅料 盐 料酒 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 小葱炒鸡蛋的做法步骤 1. 1:打5颗鸡蛋,加盐,一点料酒去腥味,葱切成小段。 2. 油在6.7成热的时候到入鸡蛋,这样鸡蛋才会起泡,看着肥肥的,然后在搅碎,炒好盛出来。 3. 再加一点油,把葱炒出来,少加...
豆苗怎么种植怎么炒
海蜇皮炒豆苗的做法?原料:豆苗300克,泡发海蜇皮丝150克,胡萝卜、香菜各100克,葱花、盐、料酒、花生油各适量。做法………1将香菜洗净切段。2将泡发海蜇皮丝入开水锅中焯烫,捞出沥干。3将豆苗择洗净。4将胡萝卜洗净切丝。5炒锅注花生油烧热,爆香葱花,加入豆苗、胡,萝卜丝翻炒。6放入海蜇皮丝。7撒入香菜段,炒至海蛰皮丝熟软。8加入料酒、盐调味,炒匀出锅即可。...
油炸干鱼怎么做好吃
油炸小鱼干怎么炒好吃食材小鱼干100g面粉50g1个油盐适量料酒少许制作时间10分钟内用餐人数:步骤 1食材图 2先将小鱼干入清水中会儿 3面粉中加入鸡蛋,滴上少许料酒 4加上适量的食盐打匀 5厚薄至筷子上可挂住面糊 6坐锅倒油适量,中火 7将鱼干从清水中捞出入面糊中挂上糊 8下油锅炸 9一次不要放很多,以不粘连一层就够了。炸黄即可 10所有炸黄的鱼干重新入...