国宴师傅烹制的年夜饭半成品“原年人”留在上海热可吃
新民晚报(记者杨玉红)虎年越来越浓，选择留在上海吃年夜饭的“原始人”有什么选择?从今天开始，晋江国际高端酒店、精品酒店的年夜饭半成品已进入提炼高峰期。近100个外卖套餐、半成品套餐和节日菜肴，给“原始人”带来星级享受和吃的好兆头。“从今天开始，年夜饭半成品的预购取货已进入高峰期。今天和明天，有80多人预订酒店，来取年夜饭的半成品——全家福砂锅。”在锦江汤臣酒...
更丰富的新年菜肴！北京有100多家餐馆提供年夜饭服务
1月28日，市商务局举行“温馨快乐过年”新闻发布会。北京烹饪协会会长运成表示，今年的“年夜饭到你家”活动将有100多个食品品牌、近千家门店参与。广大餐饮企业前期策划、创新、变革，为消费者准备了多种新年餐饮选择，让消费者能够享受到正宗的风味美食。运城说，对中国人来说，一年中最重要的节日是春节，而春节最重要的部分之一就是年夜饭。在市商务局、北京市烹饪协会、北京市...
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新年年夜饭的订单增加了
新年晚餐的订单增加了“请问，你们现在还预订年夜饭吗?”“我们一共有12个人，你们有大一点的包间吗?”在打了四个电话之后，住在阳泉市的赵女士终于预定了一家合她心意的餐厅。她说:“我提前一周多预定了这顿晚餐，没想到会这么受欢迎。”看来明年我们需要提前一点预定了。”虎年即将来临，去哪里吃年夜饭已成为阳泉居民的热门话题。一顿丰盛的年夜饭无疑是除夕的亮点，近日，记者走...
餐馆里几乎都是准备好的年夜饭
随着春节的临近，年夜饭是一年中最精彩的部分。除了预订各大饭店的年夜饭外，半成品的菜肴也越来越受欢迎。市民可以在超市买到各种年夜饭。吃年夜饭这个春节传统有着悠久的历史。在过去，更多的人在家里自己做年夜饭。随着人们生活水平的提高和消费需求的升级，很多人开始选择在酒店吃年夜饭。近年来，受疫情等因素影响，年夜饭半成品已成为许多消费者的选择。然而，很多人担心半成品食材...
吃年夜饭一定要唱娃村的新年歌，味道又浓又浓
除了赶上大市场，准备过年，口味也是春节必选的。在云南临沧，人们打扫房屋，准备年夜饭。让我们看看当地的风俗习惯。烂鸡饭是佤族人除夕夜不可或缺的一道菜。还有木桩和煮肉丸，代表着团圆和圆润。在刘应祥的餐桌上，你可以看到不同民族的味道，感受到家庭的欢乐与和谐。佤族是一个热情奔放的民族，吃年夜饭、唱歌是他们不可缺少的一个节目，村里的男人、女人和孩子们聚在一起，与原生态...
别担心，打个电话叫人把年夜饭送到你家门口
离春节还有不到两周的时间，家人团聚在一起，吃年夜饭是每个家庭节日的亮点。昨日，《沈阳晚报》、《沈阳新闻》等各媒体记者走访本市多家酒店时发现，从2021年开始，一些知名酒店除夕已被预订一空，还有几家散台。此外，今年的年夜饭外卖和半成品在市场上也很受欢迎。旅馆里的包间很难订到“现在订包间吃年夜饭太热了。在外面吃完饭再回家，这样既方便又省力，不用做一大桌饭菜，还要...
不切、不洗、不调味，受欢迎的菜肴，占据了年夜饭的“C”位
长沙晚报棕长沙1月20日讯(全媒体记者吴新帆记者张宇周一雄)春节即将来临，年夜饭的准备工作已进入高峰。随着80后和90后成为消费主力军，今年越来越多的年轻消费者开始尝试年夜饭。线下商店和超市推出了年夜饭套餐“今年的年夜饭，我打算把一些难做的菜换成现成的。”在长沙市开福区喜玛润国际店，“90后”消费者张女士正在挑选熟食，她告诉记者，自己和小伙伴都是厨房初学者，...
韶关年夜饭预订火爆，准备的菜肴成新宠
虎年春节快到了，一年一度的年夜饭预定好了吗?昨日，记者走访了市区多家热门餐厅，年夜饭座位预订火爆，整体价格与去年基本持平。在年夜饭预订热潮高涨的同时，定制半成品年夜饭模式也悄然流行起来。那天中午，随着吃饭时间逐渐临近，一家位于吴江区工业西路的中餐馆，来吃饭的人越来越多。在餐厅里，服务员推着一辆点心车，上面整齐地堆放着几十个竹笼，蒸鸡爪、令人垂涎欲滴的蒸排骨、...
新手厨师！“半生不熟”的年夜饭很流行
作为一年中最重要的一餐，年夜饭一直被人们重视。记者走访了我市餐饮市场了解到，随着虎年步伐的临近，多家餐饮机构推出了半成品年夜饭套餐。这些半成品年夜饭包具有方便快捷、从不出门就能轻松“当厨师”的特点，受到许多市民的欢迎。“年夜饭在家更有气氛，看到餐馆开始卖年夜饭半成品套餐，我打算今年继续买。”沈女士说，过去为了准备年夜饭，她提前一个月就开始忙碌了。提前想好菜谱...
吃年夜饭的新方法
在采访中，记者还发现，半成品套餐、年夜饭式、网上购物直送上门等成为今年年夜饭的新特色。张占宝是一位有20多年烹饪经验的厨师，当我们见到他时，他正忙着在厨房为客人准备午餐。与在餐厅工作的厨师不同，张占宝是一名专职上门厨师。张占宝厨师长:以前一个星期有两三个订单，现在几乎每天都有。除夕夜和虎年第一天(包括第5天)的门票都被预订一空，几乎所有的晚上都被预订一空。张...
连云港：年夜饭预订火爆
俗话说，腊八节是过年的日子，你家里准备好了年货了吗?你为春节准备了什么特别的东西?如果你不囤积，就太迟了!买年货是一项技术性工作，不仅能让自己享受，也能让全家吃得饱。前几天，记者走访了香港市内的一些菜市场、超市和年夜饭店，发现年味越来越浓。市民:上个星期买些年货给那里的老人吃，有什么鸭、鹅这些，还有平时填的香肠，还有一些鲜肉给下个星期吃，家里边油边盐的食物储...
今年的年夜饭怎么吃？预订仍然很火爆！外卖年夜饭就要来了
离2022年春节还有不到一个月了!那今年除夕晚餐的预定呢?有涨价吗？有空房间吗?【年夜饭预订】餐厅:部分首轮餐厅前几天仍可预订，在荔湾区上下九路淘淘居十福路总店，门口显眼处放置了“欢迎提前预订年夜饭”的招牌。当记者询问年夜饭的预定情况时，他被告知:“年夜饭分为两轮。目前，第一轮晚餐时间的大厅和侧厅都已被预订一空，第二轮晚餐时间还有一些包厢。”除夕夜的晚餐预订...
年夜饭预定已经开始，优质、节约的菜肴成为一种时尚
再过一个多月，即将迎来虎年春节，许多餐饮企业都开始了年夜饭的预订，记者了解到，优质、节能型年夜饭是最受欢迎的。今天(12月27日)上午10点多，记者在南京龙盘路一家餐厅遇到了预订年夜饭的王小姐。她告诉记者，今年她将选择在南京过春节，年夜饭的价格约为1000元。一家连锁餐厅的负责人李红霞(音译)表示，早在11月初就已经开始预订年夜饭了。目前，南京市35家门店的...
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