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  • 香茅草的食用方法

    香茅草的食用方法

    请问 柠檬香茅草 可食用吗 怎么做??可煮什么??别名:香茅草 柠檬草 柠檬香茅草全草均可使用,鲜草或干燥的植株叶片与茎秆均具有浓郁的柠檬香味,在亚洲地区之印度、越南、泰国等国家普遍的应用于汤类、肉类食品的调味料,例如将叶片加入咖哩中。在印度直接将香茅草揉碎置入清水,作为洗发水和盥洗用水之用。亦可作为增添非酒精性饮料、烘焙食品及糕点之香味。柠檬香茅茶饮冲泡方...

  • 草蔻与肉蔻做菜有什么不同,附两者基本介绍

    草蔻与肉蔻做菜有什么不同,附两者基本介绍

    草蔻做菜时作为一种香辛调味料使用,可以去除一些食材的膻腥味、怪味等,肉蔻是急汁的原料之一,常供制酱肉之用。草寇学名为草豆蔻,是姜科、山姜属的一种植物,主要分布在广东、广西地区,一般每年4-6月开花,5-8月结果。肉蔻是肉豆蔻科、肉豆蔲属的一种常绿乔木,原产印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛及巴西。一、草蔻与肉蔻做菜有什么不同草蔻做菜时作为一种香辛调味料使用,可...

  • 蟹味菇怎么做好吃

    蟹味菇怎么做好吃

    蟹味菇怎么蒸才好吃材料蟹味菇,绿豆芽,米醋1勺,果糖半勺,蒸鱼豉油1勺,生抽3勺,芝麻油1勺,麻辣油3勺做法1.蟹味菇洗净焯烫一下2.豆芽洗净焯烫一下,过不过凉水都可以,我没过3.放凉4.加入所有调味料拌匀即可蟹味菇怎么炒比较好吃?多吃菌类身体好,妈妈做这个菜喜欢放猪肉,很好吃。我不喜欢吃猪肉,每次都扔掉,这次索性不放,味道一点也不差。超级快手,美味~用料蟹...

  • 怎样区分草蔻与草果,它们分别是什么科属植物

    怎样区分草蔻与草果,它们分别是什么科属植物

    1、种属不同:草蔻是姜科、山姜属、草豆蔻种的植物;草果是姜科、豆蔻属种的植物。2、外形不同:草蔻株高达3米,叶线状披针形,顶端渐尖;草果茎丛生,高达3米,全株有辛香,地下部分略像生姜。3、功效不同:草蔻种子含有挥发油,可用于消炎杀菌;草果是药食两用的中药材,可作为调味料,全株可提取芳香油。一、种属不同1、草蔻是姜科、山姜属、草豆蔻种的植物,主要分布在我国广东...

  • 香叶是什么树的叶子 香叶怎么使用

    香叶是什么树的叶子 香叶怎么使用

    香叶是一种调味料,也叫做月桂叶、天竺叶,是月桂树的叶子。具体内容如下:香叶是哪种树的叶子香叶的外形与树叶差不多,它是我们生活中常用的一种调味料,香叶的味道比较辛辣,也有一定的苦涩味道,在炖菜、做鱼的时候,可以适量放一些,起到去腥增香的作用。家家户户的调料盒中几乎都有香叶,但是很少有人知道香叶是什么树的叶子,其实香叶还有一个别名叫做月桂叶,由此可以看出它是月桂...

  • 柚子皮怎么吃

    柚子皮怎么吃

    新鲜柚子皮怎么做好吃1.柚子削去青黄的表皮,留下白色的棉絮内,,切好浸泡2、3小去苦味。2.瘦肉切生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿。3.青红辣椒起丝,待用。4.热油锅放肉片炒变色。5.放柚子皮翻炒下。6.调味,生抽,糖,适量盐(根据个人的口味放)。7.放够调料加适量清水混合好。8.混合好的调料和水到入锅里。9.盖上锅盖焖煮。10.煮至柚子皮软绵,放入辣椒...

  • 松茸的做法

    松茸的做法

    松茸的做法有哪些?松茸饭做法介绍材料(4人份):松茸:2-3本米:3杯油炸豆腐皮:1枚海带:5cm2枚水:3杯调味料:料酒:1大勺,味醂:1大勺(日本料酒的一种,可略)盐:稍许,酱油:1.5勺做法:1:海带放水里(3杯)煮成海带汤。米掏好后沥干水,然后放海带汁里泡1小时。2:松茸用吸油纸擦净,尾部的根用刀削掉。(不要用水洗,会失去松茸的香味。根部也很珍贵,不...

  • 东坡肉的做法

    东坡肉的做法

    东坡肉的制作方法东坡肉原料:五花肉600克、八角2个、香菜1棵   辅料:绍兴酒1瓶、酱油3大匙、冰糖1大匙   做法:   1、将五花肉切四方块,先汆烫过,接着抹上酱油,再用热油炸上色,捞出立刻用冷水冲凉。   2、肉块排放在锅内,加入八角及所有调味料烧开,改小火烧至肉块熟烂,约1小时。   3、待汤汁收至稍干时撒上香菜末,即可关火夹出食用。   注意:...

  • 桂花茶怎么做的

    桂花茶怎么做的

    桂花茶怎么做的?把桂花晒干就好了怎么制作桂花茶?做法: 1.采摘新鲜初开的桂花数十朵。 2.将桂花放在筛子里冲洗几遍。 3.将桂花放入盐水中浸泡20分钟后,捞出将表面盐分冲洗干净。 4.将洗净后的桂花放入杯中,充入刚烧开的沸水即可。 桂花茶如何制作的?材料 桂花………数朵 调味料 精盐………1小匙 冰糖………1小匙 做法 1、桂花用盐水反复清洗、沥干。 2、...

  • 荆芥的栽培技术

    荆芥的栽培技术

    荆芥有强烈香气,主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油,以叶片含量,味鲜美,还可驱虫,生食熟食均可,但以凉拌为多,一般将嫩尖作夏季调味料,是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜,今天就为大家介绍荆芥的栽培技术。 荆芥的栽培技术: 浸种、播种 播种前应对种子进行筛选,拣出其中的杂质和已损伤的种子,然后用水浸泡12~24小时,捞出后晾晒到...

  • 火龙果怎么剥皮

    火龙果怎么剥皮

    火龙果怎么剥开我介绍五种给你: 第一种:火龙果:剥开外面颜色鲜艳的皮里面半透明的嵌有黑色芝麻状物体的就是他的果肉,用勺子挖着吃就可以了,当然把整个果肉切成片再吃也可以.这是最简单了. 第二种: (1)贵妃蚌炒火龙果原材料:贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克调味料:盐3克、鸡精2克做法:1、贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制3-4分钟;2、火龙果剥去壳取肉...

  • 辣白菜五花肉汤

    辣白菜五花肉汤

    炖猪肉的做法大全,石锅版辣白菜炖猪肉怎么做好吃石锅白菜炖猪肉(荤素搭配菜谱)的做法【备料】五或上脑肉100克 辣白菜四分之一 洋葱半个 大葱半根精盐 油少许 辣白菜汤汁3杯 水2杯调味料: 辣椒面1大匙 生抽酱油1小匙 蒜泥1大匙 姜末半大匙 胡椒粉少许【做法】1肉切成适口大小,用以上调味料腌制半个小时(这个时间可以将辣白菜切成大块,洋葱切成细丝,大葱斜刀切...

  • 花椒的主要产地

    花椒的主要产地

    花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,今天就为大家介绍花椒的主要产地。 花椒的主要产地: 花椒产地北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地,在青海,见于海拔2500米的坡地,也有栽种。 油叶花椒(变种)四川西部(天全、峨山等地)。模式标...

  • 寄居蟹怎么吃好吃

    寄居蟹怎么吃好吃

    寄居蟹要怎么烧比较好吃?和一般的螃蟹一样就行,清蒸加点盐就好,主要吃大腿寄居蟹要怎么烧比较好吃?用电饭煲煮,加入调味料寄居蟹怎么烧比较好吃?大连叫它虾怪,一般是蒸着吃的这虾怪虽小,但也绝对是大连海鲜美食浩浩荡荡队伍中不可缺少的一道菜,没吃过虾怪那你还不算个吃海鲜的行家。不过这虾怪虽怪,吃起来却也简单,如果自己DIY的话,就是这么几步,首先,洗洗干净,然后大火...

  • 姬松茸怎么吃最好

    姬松茸怎么吃最好

    姬松茸花胶鸡汤能与海鲜一起吃吗?姬松茸花胶鸡汤可以跟海鲜一起吃的,姬松茸和花胶和鸡都是可以和多种食材一起吃的,海鲜也一样。不过,因为海鲜有很多种,做法也有很多种,姬松茸花胶鸡汤比较滋补,辣椒醋花椒等会解补,如果海鲜里有放辣椒、醋、姜、花椒等调味料的话,那最好还是不要跟姬松茸花胶鸡汤一起吃的好。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国...

  • 大蒜能养花吗 大蒜在养花中的用途

    大蒜能养花吗 大蒜在养花中的用途

    大蒜是我们经常吃的调味料蔬菜,近有农友向小编咨询:大蒜能养花吗?大蒜在养花中有哪些用途?下面农资小编就为大家介绍一下大蒜在养花中的作用。大蒜能养花吗大蒜在养花中也有很多用途,大蒜中含有大蒜氨酸,经大蒜酶水解,可以分解为大蒜辣素,大蒜辣素对于花木,有促发芽、等作用。将大蒜去皮捣烂,用3倍干净的自来水稀释混合,涂抹于桂花、腊梅等花卉萌芽上,可提前5-7天发芽,涂...

  • 铁棍山药能壮阳吗

    铁棍山药能壮阳吗

    铁棍山药的菜谱  山药烩海鲜  材料:1.山药半斤 2.海参 1只 3.生干贝 10粒 红萝卜 10片 香菇 5朵四季豆 1/8斤  调味料:1.蚝油 1 1/2大匙 2.盐 1 小匙 3.醋 1/2小匙 沙拉油 1/2大匙 水 2碗 香油 1小匙 太白粉少许  作法:  1.山药切片  2.海参洗净切斜刀状备用。  3.香菇切半。  4.将葱、香菇入油锅爆...

  • 酸菜主要产地分布

    酸菜主要产地分布

    酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等,今天就为大家介绍一下酸菜主要产地分布。 酸菜主要产地分布: 东北地区 过去,东北人的家里有两样东西不可缺少:一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此,豪门富户也如此。从前没有反季节的大棚作物,人们为了在冬天吃到绿色蔬菜而发明了腌酸...

  • 鸭子怎么做好吃一

    鸭子怎么做好吃一

    鸭子怎么做才好吃?1:杂锅烧鸭 材料 :鸭斩粗块(烫去血水),迷你土豆/胡箩卜(入滚水煮至7分熟,约15分钟),卷心菜,姜,八角,啤酒一罐。 调味料 :辣豆辩酱两大匙,老抽/生抽各一大匙,冰糖一大匙,盐/味各少许。 做法 :两大匙油烧热,放进姜片/八角爆香,加入鸭块翻炒逼出油,倒进啤酒,加所有调味料,上盖以小火焖煮45分钟,放近土豆/胡箩卜/卷心菜继续煮15...

  • 鸭肉汤怎么做好吃

    鸭肉汤怎么做好吃

    土豆牛奶鸭肉汤怎么做?| 材料 ingredient|净鸭肉300克,土豆10◦克,胡萝卜100克, 鲜牛奶50克,面粉10克I 调味料 seasoning |料酒10克,盐5克,味精3克,葱末1◦克, 姜末5克,猪油10克| 做法 recipe |土豆与胡萝卜洗净,去皮切块,将土豆 块、胡萝卜块放入开水锅内汆烫捞出;鸭 肉汆去血沬,捞出,洗净,斩成方块。起...

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