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面粉和糯米粉的区别
面粉和糯米粉有区别吗?糯米粉比面粉粘性 面粉麦糯米粉糯米像江米面粉糯米粉可以做什么好吃的说起糯米粉,是见的一种食材,可塑高,富含多种维生经常食用有益身健康,而且对肠胃有保护作用,其独特的香味,绵软hui味的口感,很多人都喜欢用它来做美食。口感香糯粘滑,可以制作出很多风味独特的小吃。天气越来越热了,自已动手制作几款软嫩凉爽的糯米美食,是炎热夏日的一种享受,制作...
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南瓜饼没有糯米粉咋做
做南瓜饼没有糯米粉怎么办?做南瓜饼没有糯米粉时可以用面粉代替。 南瓜饼的主要成分还是南瓜,放面粉也可以将南瓜粘合在一起,形成面团,因此可以用面粉替代糯米粉。 1.将南瓜洗净,去皮、去南瓜蒂、去南瓜瓤。 2.切成小块,装在容器中,放上蒸锅。 3.大火蒸15分钟左右,用筷子或勺子感受一下是否已经蒸熟,若没有蒸烂还可以再蒸一下。 4.将蒸好的南瓜放到和面的盆中,碾...
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糯米粉怎么蒸着吃
如何蒸糯米粉?主料:糯米粉550克辅料:蒸锅水半碗步骤:1.糯米粉1包备好2.装入大碗,晃平表面3.用筷子戳几个洞4.封好保鲜膜5.放入蒸锅,大火蒸20-30分钟6.出锅,晾凉7.用筷子把粉挑散即可 糯米粉放糖蒸熟后还放什么吃的时候口感好放几颗大枣同蒸吃着不错。糯米面蒸着吃怎么做?菜谱物语——空心芝麻球这个空心芝麻球在福建是个很受欢迎的点心,做法很简单。它跟...
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糯米粉和面粉的区别
糯米粉和面粉是不是一种东西完全不同,一个是糯米磨成的粉,一个是小麦磨成的粉。糯米粉主要是用来做汤圆、麻团之类的。而面粉是做面条、馒头之类的。面粉和糯米粉有什么区别?不可以的,两种黏度都不一样,面粉加糯米粉和面效果很粘手面粉和糯米粉有什么区别?我想做南瓜饼可以只用面粉吗?不能。那就不是南瓜饼了,那叫南瓜面饼,口味绝对不同的。用糯米粉做的南瓜饼吃起来糯糯的,用面...
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糯米粉是什么
糯米粉可以用什么代替可以玉米粉,木薯粉,土,红薯粉代替。糯米粉,是糯米浸泡一夜水磨打成浆水,用布袋装着,吊一个晚上,待水滴干,把湿的糯米粉团掰碎,晾干后的成品。糯米粉的黏度,比一般米粉高些,它可以制作汤团,元宵之类的食品和其他家庭小吃,以独特的风味闻名。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。糕粉(即熟糯米粉),是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后,...
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糯米怎么做成糯米粉
糯米怎么做成糯米粉?糯米加工成糯米粉有两种基本方法:1.干粉加工:将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用电磨磨成细粉。如家庭自用,用粉碎机就可以。2.水磨法:将糯米淘净后水浸4、5小时,用石磨磨成浆。磨口挂布口袋,边磨边用布袋将流出的米浆接入。磨完后将布袋挂起沥水。大约7、8小时后就可取下。布袋里就是半干半湿的糯米粉。中国南方农村过年前家家户户都要加工汤圆面,用的...
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熟糯米粉怎么做
自制熟糯米粉的家常做法怎么做好吃?食材主料糯米粉550克辅料蒸锅水适量步骤1.糯米粉1包2.装入大碗,晃平表面3.用筷子戳几个洞4.封好保鲜膜5.放入蒸锅,大火蒸20-30分钟6.出锅,晾凉7.用筷子把粉挑散即可小贴士封保鲜膜主要是避免汽水滴落在糯米粉中,造成糯米粉凝结成块。蒸制过程中宜用旺火。蒸好的粉可以放在密封容器中,随时取用熟糯米粉怎么做东西?糯米滋材...
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糯米粉怎么做的
章鱼小丸子是用糯米粉做的吗?深圳有人会教吗?好像有加盟店的,你可以咨询一下自制糯米粉的做法,自制糯米粉怎么做好吃,自制?主料糯米粉550克辅料蒸锅水适量步骤1.糯米粉1包2.装入大碗,晃平表面3.用筷子戳几个洞4.封好保鲜膜5.放入蒸锅,大火蒸20-30分钟6.出锅,晾凉7.用筷子把粉挑散即可小贴士封保鲜膜主要是避免汽水滴落在糯米粉中,造成糯米粉凝结成块。蒸...
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糯米粉是什么面粉
糯米粉、面粉及其他辅料工艺操作要点是什么?原料准备选择新鲜饱满,风味正常的板栗果实,剔除蛀 虫、霉烂、发芽果。在自来水中清洗后用不锈钢刀在板栗上刻口,以不伤果肉为宜,然后放入烘箱中于75°C烘烤2小时后剥壳去衣。 熟化剥壳去衣后的栗仁放入不锈钢锅中热蒸20〜40分钟,以蒸熟透为准。 研磨粉碎用粉碎机把蒸熟的板栗研磨粉碎成粉状。大米,面粉,糯米粉,他们是用什么...
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糯米粉是什么味道
糯米粉是本来就有一股酸的味道吗 也不臭 但是蒸熟了之后味道闻不来 就是酸酸的?糯米粉本身没啥味道啊,蒸熟了也不会酸的。有酸味儿说明糯米粉坏了。为什么苏打粉,糯米粉,粘米粉和成面,蒸出来的味道是苦的?苏打粉就是纯碱,和糯米粉吃了会拉肚子中毒的!!!香焦和糯米粉的做法香蕉苹大家一年四季看到的一种新果,也是大家的新鲜水果之一,非常是老人和小朋友,软糯甘甜,营养成分...
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糯米粉是什么样的
糯米粉是什么?1,糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名。2,水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻全中国。 工艺流程:糯米→浸泡→...
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糯米粉怎么吃减肥
减肥能吃糯米粉吗?减肥期间,是可以吃糯米粉的,但是也不要吃的过多,因为糯米粉含的淀粉比较多,过多的吃的话也可能会导致身体肥胖的现象,在减肥期间需要科学的安排,饮食也不要吃过多的高热量高脂肪的食物,可以以清淡低盐低脂的食物为主,最好通过运动的方式来达到减肥的效果。[求助]家里有好多糯米粉怎么吃?嗯,做成汤圆,年糕,炸着吃,蒸着吃,也能做成红薯丸子,南瓜饼炸着吃...
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糯米粉怎么炒熟啊
糯米粉炒到什么程度算熟了?将糯米粉放在锅中开火,慢火炒至微黄即可。 做法: 将糯米粉放入碗中,铺平。 用筷子或其它工具用在糯米粉中戳几个洞。 封上保鲜膜后,放入锅中,隔水大火蒸20-30分钟。 出锅后晾凉用筷子把粉弄散。糯米粉怎么炒熟?平时有用熟糯米粉做糕点的朋友,会觉得很顺利,这是因为糯米粉已经炒熟了。在糯米粉没炒熟之前,那个纠结,蒸腾半天还是没揉成面团,...
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糯米粉怎么做汤圆
糯米粉怎么做汤圆?一.做法: 1、糯米粉放入盆中,多次少量的倒入适量的热水,用筷子搅拌成颗粒状,盆底略有干粉即可。 2、用手揉成团,放在盆中盖上盖子,要不时间一长就会干裂。 3、取一团用手勒成条状,然后放在案板上用双手掌心搓成条状,再用刀切成花生米大小的颗粒。 4、搓好全部汤圆放入碗中,然后放入保鲜袋放冰箱冷冻室,随吃随取,不需要事先解冻。 二.小贴士: 1...
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熟糯米粉怎么做馅
不放馅的糯米粉麻圆怎么做和糯米粉,跟和面一样;“果坨”(即熟面块,我们老家叫果坨):方法是在刚和好的面中捏出三四个饺子大小的面块,然后烧开水,水开后把面块放入水中煮熟备用;煮熟的面块放在第1步的生面里和均匀;第3和好的面揉成一个个小汤圆,下锅即可。(同时也可以放馅)PS:熟面的面块的量根据生面的量来定,一般1-2斤糯米粉3-4个饺子大的熟面坨差不多了。一个字...
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熟糯米粉怎么做的
糯米粉是不是很容易熟糯米粉这样做太好吃不发面不,香甜软糯,出锅全着吃要米豆沙饼是真好吃,香甜软糯,外面裹上芝麻,比元宵还好吃呢。小时候妈妈包元宵的时候,肯定会给我和弟弟做几个糯米豆沙饼,也不一定是豆沙馅,可以是枣泥,黑芝麻馅,花生馅,都非常好吃,糯米粉柔软、韧滑、香糯,越嚼越好吃,如果你家也剩了很多糯米粉,不妨试试这种做法吧。【糯米豆沙饼】【食材】糯米粉40...